LAS CALENTURAS DEL MINISTRO PUENTE

En mi libro “Publicity & Events” aconsejo tener cuidado con las improvisaciones y las metáforas.

Las euforias son malas consejeras. Y las metáforas están cargadas de malos entendidos. Cuando un diputado -por esos juegos de carambolas, casualidades o virtudes reconocibles- es nombrado ministro, debe ser prudente y evitar caer en ese riesgo siempre latente, de creerse “el rey del mambo”. Lo primero que debe hacer es internalizar la nueva situación y comprobar que, al cambiar su rango, se modifican también sus responsabilidades que aumentan y se multiplican. El nuevo ministro de Transportes, Oscar Puente, a tenor de su primera declaración, todavía no ha tenido tiempo de darse cuenta.

Un diputado, es un peón político que puede llegar por méritos propios, ajenos o por su capacidad para saber colarse en las listas. Ser designado ministro, es distinto. Más aún en un Gobierno bipolar (¿o tal vez habría que decir esquizofrénico?) como el de Pedro Sánchez, que debe gobernar con quienes quieren romper la monarquía, erosionar la democracia y usar todos los resortes del Estado, para seguir siendo presidente, aunque el Estado, tal como lo conocemos, corra el riesgo de desaparecer o mutar.

Puente, flamante ministro, deslumbró al presidente en la sesión de investidura. Hizo lo que había que hacer desde el punto de visto presidencial o socialista de la nueva escuela: a su turno de palabra, elaboró un discurso agresivo, inmisericorde con la oposición, y tuvo, sobre todo, una imagen potente, fuerte y agresiva, un punto matona, que es lo que le gusta al presidente. Siguiendo la estela antidemocrática marcada por el expresidente José Luis Rodríguez Zapatero y el Pacto del Tinell, el opositor, o sea, el PP, no es un partido político: es el enemigo a batir, al que hay que cercar, aislar, derrotar y destruir.

El ministro se ha convertido en el bocachancla del Gobierno, como lo definió Josean Blanco en su sección “Diccionario del perro” (El Mundo 4/12/2023) después de estas antológicas declaraciones. Puente dijo: “La amnistía ha sido necesaria o conveniente… para llegar a un acuerdo, pero también lo es, para la convivencia de Cataluña. Y por tanto, puede que no se hubiera hecho en este momento, pero sin duda se hubiera hecho a lo largo del mandato. Puedo hacer una comparación chusca con decisiones cotidianas en la vida, ¿no?... Me podría preguntar, ¿Ud. se hubiera casado si no se hubiera quedado embarazada su mujer?… pero a lo mejor en este momento no, pero nos queremos mucho… Y seguramente dentro de seis meses nos hubiéramos casado también… Pues esto es lo mismo…”.

La comparación del ministro no solo es chusca como él mismo lo reconoce; es impresentable. Un nivel intelectual de razonamiento político tan vasto, para una cuestión de Estado, es inconcebible. Ahora sabemos, que las decisiones políticas del Gobierno Sánchez son como un polvo con eyaculación precoz y sin preservativo. La mujer importa poco. El problema es que las consecuencias, en este caso, el presunto bebé, nos incumbe a todos. Y somos muchos lo que preferimos una paternidad responsable. Calentones para seguir en La Moncloa, no, gracias.

Mario Zóttola. Autor de “Publicity & Events”. Ediciones Vitruvio

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LA REVISTA ALIMARKET DEDICA UN ARTÍCULO AL LIBRO DE MARIO ZÓTTOLA

ALIMARKET, la revista más importante del sector de Alimentación y Restauración, dedicó un amplio artículo al libro de Mario Zóttola, “Crisis. Como prevenir, actuar y comunicar en casos de crisis”. La publicación invitó al autor a escribir un artículo centrado en los temas especializados de esta revista decana de ambos sectores, que salió publicado en su edición del 10/02/2021.

Mario Zóttola preparó un artículo especial titulado “Aprender a prevenir en Alimentación, Restauración y Gastronomía”, apoyándose en su experiencia como asesor de varias empresas de estos dos sectores, como fueron la cadena de restaurantes Brasayleña; la distribuidora cárnica Grupo Guerra; los restaurantes de Grupo Guerra; las tiendas gourmet de Beher, Bernardo Hernández, S.L., fabricante de jamones de Guijuelo; la cadena de bakery-coffe, “Juliettas” y las Bodegas Masaveu.

En el artículo, el veterano periodista y asesor, recordaba que “la Alimentación, la Restauración y la Gastronomía, exigen un trato especial” por parte de la Administración y ponía como ejemplo, la acertada decisión de la presidenta de la Comunidad de Madrid de pedir la vacunación prioritaria contra el Covid-19 a todo el personal de Restauración, especialmente a los camareros que están en contacto con el público.

El autor concluía señalando que “las crisis siempre están larvadas en todas las empresas, pero más en la Alimentación, la Gastronomía y la Restauración, porque son sectores vitales que alimentan y dan vida a los 45 millones de españoles, junto con los 80 millones de turistas que venían a España y que esperamos regresen pronto. La conclusión a la que arribo después de 458 páginas y 20 años de investigación es que la mayor parte de las crisis se podrían haber evitado.”

Puedes leer el artículo AQUÍ.

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SALE A LA VENTA "CRISIS CÓMO PREVENIR, ACTUAR Y COMUNICAR EN CASOS DE CRISIS"

Editado por Ediciones Vitruvio, acaba de salir “CRISIS, Cómo prevenir, actuar y comunicar en casos de crisis”, un ensayo original y entretenido sobre algunas de las principales crisis en España y el mundo.

El autor, Mario Zóttola, es un veterano periodista, publicista, guionista y asesor de empresas. Se trata de un análisis de crisis como las de Lehman Brothers, Prestige, Vacas locas, Colza, Madrid Arena, Alcalá 20, Boeing MAX, Volkswagen, Dioni-Candy, Clinton-Lewinsky, Puerto de Beirut y atentado de las Torres Gemelas entre otras.

El libro ofrece un enfoque nuevo sobre las crisis políticas de Gürtel, Kitchen, Tandem, Noos, Corinna, 3%, Gal, Roldán, Cataluña y otras. Además, hace un recuerdo de las crisis en casas discográficas por las muertes de artistas como Whitney Houston, Michael Jackson, Amy Winhouse o Luigi Tenco, entre otros.

El ensayo es un enfoque diferente y polémico sobre los aciertos y errores que se cometieron en cada una. Especialmente por culpa de los asesores. El volumen de 454 páginas no es un libro de Economía ni de Sucesos; es un libro sobre las continuadas (y a veces repetidas) crisis que se producen en el mundo y en España, que han tenido su mayor eclosión en la pandemia del Covid 19, la primera gran crisis global de la historia.

El autor se pregunta ¿por qué se producen las crisis? ¿Por qué cada tanto, alguna organización (empresa, institución, gobierno) o persona, sufre una crisis que altera su vida y presencia en los mercados? En este original y entretenido libro que acaba de salir, el autor pasa revista a numerosas crisis que se han producido en los últimos años. Y lo hace apoyándose en la información que día a día destilan los medios de comunicación, para llegar a una conclusión lapidaria: la mayor parte de las crisis se podrían haber evitado.

El autor agradece a periodistas y medios de comunicación porque “muchas veces son la punta de lanza que abre caminos para descubrir qué ha pasado (…) y en qué momento se comete el error que, tarde o temprano, desencadena la tragedia.”

Con la obsesión de un investigador, Zóttola ha recopilado datos de crisis que les han estallado en las manos a los protagonistas. Desde famosos refrescos hasta casas reales. Un trabajo de más de 20 años recopilando datos y detalles minuciosos de cada catástrofe, accidente, drama personal o colectivo. Todo ello con una prosa ágil que avanza de dato en dato, en un ensayo de lectura fácil, muy documentado, con infinidad de ejemplos, que despierta el interés página a página y aporta algo original: un argumentario para la defensa informativa de los afectados.

Con vehemencia y respeto el autor formula preguntas incómodas (sobre todo para algunos cuerpos de seguridad y servicios secretos) sobre crisis de bancos, comunidades autónomas, empresas del motor o ferroviarias, repasando catástrofes naturales que se repiten y también, crisis que afectaron (y afectan) a las más altas instituciones del Estado.

ACUERDO CON “VDSHOP”, PARA TRABAJAR EN “BANKIA SHOP”

MZ & Asociados elegida para crear las secciones Vinos Selectos y Productos Gourmet en BANKIA SHOP

VDSHOP es una de las empresas más importantes del mundo en la creación de plataformas para tiendas online. El 19/11/2020 firmamos un contrato para la creación de las Secciones Vinos Selectos y Productos Gourmet dentro de la nueva tienda online, BANKIA SHOP, así como para ofrecerle asesoramiento en la creación de nuevas secciones que tengan atractivo comercial.
Se trata de un desafío que asumimos con ilusión, en este nuevo gran segmento del mercado que es el comercio online.

Agradecemos a Vass y VDShop que hayan confiado en nosotros: Jesús Flores Téllez, el mejor sumiller de España, Premio Nacional de Gastronomía; Mario Zóttola, en la creación de nuevas selecciones; en la búsqueda de productos de calidad y oportunidades de negocio, junto con Josefa Carretero Plaza, en el respaldo de gestión y administración.

Vamos a trabajar para BANKIA, uno de los bancos más importantes de España, creando selecciones para su nueva tienda online BANKIA SHOP, que permitirá llevar los mejores productos hasta el último pueblo de España. Con BANKIA y sus rápidos y asequibles sistemas de pago a plazos, haremos realidad los deseos de muchos clientes, facilitándoles el acceso a una amplia gama de productos, en condiciones razonables. Con BANKIA daremos un buen servicio al alcance de sus 7.300.000 clientes, junto con la eficaz ayuda de sus 16.000 empleados.

La foto fue tomada el día de la firma del contrato. A pesar de las mascarillas y la distancia social, el instante conserva toda la emoción con la que comenzamos esta nueva singladura.

CLASES DE COACHING Y ASESORAMIENTO ONLINE

CLASES DE COACHING Y ASESORAMIENTO ONLINE

• Mario Zóttola asesora a ejecutivos y empresarios a saber discernir, decidir y moverse en un entorno cambiante

• La nueva sociedad líquida nos exige una mirada prudente y reflexiva porque lo que hoy parece, mañana no es.

Mario Zóttola ha comenzado a dictar clases de coaching y asesoramiento para ejecutivos y empresarios que necesiten confrontar sus ideas y estrategias, con un experto en diversos sectores como son las áreas del marketing, comunicación, gastronomía; la caza, la restauración, las cadenas de restauración, el punto de venta y las técnicas de venta.

Con su ayuda, el alumno descubre las fórmulas para una comunicación más fluida y diáfana con sus equipos o clientes, y puede contrastar su experiencia con la que le aporta este veterano asesor de empresas.

Son clases online, vía Skype, que se dan una hora todas las semanas, incluyendo los días sábados. Las clases, a 15 € cada una,  se acompañan con apuntes preparados a la medida de las necesidades de cada alumno, ofreciéndoles una cosmovisión diferente del mundo laboral, empresarial y personal.

Como suele decirse “el árbol impide ver el bosque” y esto es lo que le ocurre a muchos ejecutivos y altos cargos que necesitan escuchar una opinión foránea, una voz independiente y externa sobre lo que está haciendo y cómo lo está haciendo; sobre su empresa y su metiér.

En estos momentos las clases se imparten al director de una pyme sobre temas como:

1. Afianzamiento y consolidación hacia una actitud y conducta positivas.

2. Potenciar y desarrollar las cualidades sociales.

3. Ordenación y metodología laboral. 

4. Organización de las ideas profesionales, comerciales y personales.

5. Desarrollar cualidades para transmitir mejor conceptos e ideas

6. Establecer un orden de prioridad en el trabajo y en las ideas

7. Mejorar las técnicas de comunicación que potencien y ayuden a la venta comercial

8. Bases para un mayor crecimiento y desarrollo social

9. Argumentarios para la venta

10. Preguntas para recabar información de potenciales clientes

11. Protocolo comercial a la hora de atender a posibles clientes

12. Madurar un nuevo diseño de papelería comercial y señalética.

El profesor insiste siempre en la necesidad de leer los periódicos y particularmente la prensa económica o las páginas de economía, para tomar el pulso a una sociedad líquida y cambiante. Y sobre todo, estar atento a la aparición de nuevos mercados y oportunidades de negocio que muchas veces, se esconden entre líneas.

En un célebre vídeo visto por millones de internautas, el famoso actor y karateca Bruce Lee afirmaba: “sé agua amigo mío”. Sin quererlo fue un pionero de la teoría que más tarde desarrolló el inglés Zygmunt Bauman, fallecido en enero de 2017, a los 91 años, que se convirtió durante las últimas décadas en algo parecido a una estrella pop de la sociología. 

Era un sociólogo de referencia, que había acuñado los conceptos de modernidad líquida, sociedad líquida o amor líquido, para definir el actual momento de la historia en el que las realidades sólidas de nuestros abuelos, como el trabajo y el matrimonio para toda la vida, se han desvanecido. Y han dado paso a un mundo más precario, provisional, ansioso de novedades y, con frecuencia, agotador. Un mundo que Bauman supo explicar como pocos...

La sociedad líquida en la que vivimos (es decir, una sociedad donde la opinión pública y la realidad cambian con mucha rapidez), en la que muchos acontecimientos lo inundan todo aunque luego desaparezcan rápidamente, exige a grandes políticos, empresarios o personalidades, estar presentes con su punto de vista sobre el tema, pero manteniendo al mismo tiempo mucha cautela y prudencia, porque los entornos informativos pueden ser muy cambiantes.

CRISIS: CÓMO PREVENIR, ACTUAR Y COMUNICAR

CRISIS: Cómo prevenir, actuar y comunicar

Por Mario Zóttola

Se encuentra en la última fase de producción mi libro “CRISIS. Cómo prevenir, actuar y comunicar”. Un ensayo que analiza los principales casos de crisis que se han producido en los últimos años, en España y el mundo, buscando el denominador común que permita adelantarnos a las crisis, preverlas y evitarlas. Y si se desencadenan, saber cómo frenarlas o atenuarlas.

El libro está dedicado también al manejo y control de la información. Ha sido escrito para periodistas, agencias de comunicación, publicistas, asesores y está recomendado para funcionarios con responsabilidades informativas, ejecutivos, empresarios y políticos. Sirve también para profesionales de Seguridad, Prevención de Riesgos, Cuerpos de Seguridad y empresas proveedoras.

Enseña cómo adelantarse a las crisis y las estrategias que se deben aplicar para acortarlas. El autor desarrolla la teoría de “Las luces rojas” que se ven metafóricamente en muchos casos, antes que las crisis se produzcan. Ocurrió en el tren Alvia de Galicia, en la crisis del Covid-19 y en el derrumbe del vertedero vasco de Zaldívar (Vizcaya).

Muy interesante es el apartado de “argumentarios defensivos”, porque como decía Harold Burson, los asesores de prensa defendemos a los clientes con información.

En el libro analizamos grandes crisis explicando aciertos y errores en todo su proceso. También enseña a preparar un “Manual para Situaciones de Crisis”, a modo de una Guía Práctica para quienes lo necesiten.

Durante un breve tiempo, el libro estará a disposición de todos los profesionales que quieran adelantarse. Pueden pedir su ejemplar online en formato pdf. Se ha preparado una edición a modo de “avance editorial” con:

1. El libro, que se envía por We Transfer, formato pdf, 260 páginas.
2. GRATIS un power point con imágenes, documentación, recortes de prensa, etc.
3. Apéndice con artículos publicados por el autor.
4. El lector tendrá derecho a hacer consultas como alumno.
Precio del libro en pdf: 20,20 €
Transferencia al autor, Mario Zóttola: ES35 2038 1842 6160 0029 8826
Se puede pedir previamente SIN CARGO la Presentación (Introducción) y el Sumario.
Mario Zóttola - Móvil: 608 514 991 - Mail: Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.

MZ & Asociados firma un acuerdo de publicidad con la Embajada de China, para el periódico Style International y Radio Inter

Tras largas negociaciones, MZ & Asociados en representación del periódico mensual Style International y la nueva Radio Inter, firmó un contrato de publicidad con la Embajada China. El acuerdo incluye una gran campaña bajo el nombre “Beatiful China”, para promocionar los principales destinos turísticos de China en ambos medios.

“Beautiful China” se incluye dentro de un amplio y ambicioso plan del gran país, para incentivar el flujo turístico de España hacia China. El acuerdo fue firmado en la Oficina de Turismo de la Embajada China.

China es uno de los países que tiene la lista más extensa de “Sitios del Patrimonio Mundial”, con una asombrosa red de trenes de alta velocidad, una espectacular red de aeropuertos, carreteras, puentes, además de una variada cultura gastronómica que la sitúan como uno de los “Tres Reinos gastronómicos”.

Entre los principales y seductores destinos turísticos encontramos Beijing, Tianjin, Hebei, Shanxi, Mongolia Interior, Liaoning, Jilin, Heilong Jiang, Shangai, Jiangsu, Zhejiang, Anhui, Fujian, entre otros.

La República Popular China, el país más poblado del mundo y primera potencia económica mundial por PIB, aspira a ser uno de los principales destinos de los turistas europeos y entre ellos, los españoles. China es el tercer país más extenso del planeta por superficie terrestre con una rica oferta turística que abarca todos los climas y destinos imaginables, una gran historia y un sorprendente desarrollo tecnológico, económico, social, cultural, con excelentes infraestructuras y un crecimiento asombroso en la hotelería y demás servicios para el turismo.

Nuevo artículo en Linkedin: “El estilo "prensa rosa” en la política informativa del Gobierno fue un fracaso”

Los asesores se equivocaron buscando una presencia mediática constante, simpática y casual del Presidente. En el mundo de la política y la empresa hay que cuidar los tempos y la imagen, que nunca debe distorsionarse. En muchas de sus primera apariciones el Presidente Sánchez parecía una celebritie de la prensa del corazón y no un político serio.

Enlace: https://www.linkedin.com/pulse/el-estilo-prensa-rosa-en-la-pol%C3%ADtica-informativa-del-z%C3%B3ttola-ledesma/

“Con la marca no se juega”, artículo de Mario Zóttola en la edición digital de “Especial Directivos” de Editorial Wolters Kluwer España

Naciones, partidos políticos, instituciones y empresas, negocian, polemizan, pleitean o rediseñan sus marcas.

Hace unos meses y después de 27 años de conflicto y la intervención de la ONU, Grecia y la Antigua República Yugoslava de Macedonia (ARYM) firmaron un histórico acuerdo para el uso de la marca Macedonia.

La marca lo es todo y por eso hay que cuidarla. Un artículo sobre las últimas polémicas, conflictos y novedades sobre el siempre fascinante mundo de las marcas.

Publicidad, la fuerza olvidada en momentos de crisis

“Publicidad, la fuerza olvidada en momentos de crisis”, es el título del último artículo publicado por Mario Zóttola en la revista "Anuncios", Nº1578, de julio de 2018. El autor critica la mala respuesta de Gobierno, administraciones y empresas cuando están atravesando situaciones de crisis y pone diversos ejemplos recientes. Señala también que la Comunicación no es la única herramienta a disposición de las empresas y marcas en tiempos de crisis y afirma que la publicidad tiene también un importante papel que jugar. Como ejemplo, pone la eficaz respuesta de Coca-Cola a su crisis europea en 1999.

“Anuncios” es la revista más importante del mercado publicitario español.

Ver artículo completo en “Artículos en prensa”

XX Aniversario de Grupo Amygo y cena de famosos en los jardines del Hotel Miguel Angel

El programa “Caliente y Frío” que edita y dirige Alvaro Luis con el apoyo del Gabinete MZ & Asociados, convocó a personajes famosos del cine, las letras, la TV, la música y el deporte, para celebrar el XX Aniversario de Grupo Amygo, empresa líder en mudanzas en España y Europa. Asistió su Director Gerente Eugenio de la Iglesia García y como invitados especiales, el presidente del Atlético de Madrid Enrique Cerezo; la escritora y periodista Nieves Herrero; la directora de cine, actriz y guionista, Silvia Tortosa y la cantante Rosario Mohedano. Por parte de la empresa también asistió Jesús Rodríguez Nuevo, marketing manager.

El acto tuvo lugar en los jardines del Hotel Miguel Ángel, donde se sirvió una cena de lujo tras la cual se desarrolló un animado coloquio sobre el tema de las mudanzas. De la Iglesia destacó que la empresa ha sido elegida como proveedora del Ministerio de Defensa y puso de relieve su presencia en toda España y el mercado europeo con una flota de más de 300 camiones de pequeño, mediano y gran tonelaje.

El acto fue reflejado en los diarios ABC y El Mundo, y en la revista Semana.

Bodegas Masaveu estrenó su nuevo vino blanco Blaneo Chardonnay D.O. Navarra

El 4º “Encuentros de Copa en Copa”, sirvió para presentar una grata sorpresa vinícola de verano: el Blaneo Chardonnay 2017, primer vino blanco elaborado por la bodega Pagos de Araiz del Grupo Masaveu. Se trata de la primera añada con una producción limitada a 2.400 botellas.

Como siempre, fue un encuentro informal, para descubrir las bondades de este blanco Blaneo Chardonnay de la mano del enólogo y Director Técnico de Bodegas Masaveu, Juan Glaría. La oportunidad sirvió además para catar juntos las añadas actuales de esta bodega de Navarra. El broche fue dulce y lo protagonizó la premiada sidra de hielo asturiana Valverán 20 manzanas.

El acto se celebró (y nunca mejor dicho) el pasado 2 de julio en el show-room de Bodegas Masaveu, c/Alfonso XII, 8 bajo, Madrid, y contó con la presencia de un destacado grupo de periodistas gastronómicos y expertos en vino, así como sumilleres y personal de la empresa.

Asistieron por parte de la Masaveu Bodegas, Noemí Ruipérez García, responsable de Marketing, Comunicación y RR.PP; Javier Torres, Director de Exportación Bodegas Masaveu; Pedro Foncuberta, Delegado Comercial de Asia y el enólogo Juan Glaría.

Participaron también Ana Belén Toribio, directora y sumiller de la revista digital Gastro&style; Javier Fernandez Piera, de la revista Origen; por parte de ABC y la prestigiosa Guía de Vinos ABC el destacado periodista y comentarista de vinos Juan Fernandez. Representando a Food Retail y Trendrinks estuvo Carlos Azofra y la creadora del blog especializado Olétuestilo, Marta Yagüe.

El selecto grupo se completó con Joaquín García Marquina, del periódico Mercado del Vino y la distribución; Antonio Casado, de la Guía SEVI Semana Vitivinícola Vivino; el sumiller Segundo LópezSumiller y de la agencia Cooking Ideas y Mi Vino, Javier Fernández PieraLaura.

ENCUENTROS DE COPA EN COPA – BODEGAS MASAVEU

En coordinación con la web Gastro&Style, en noviembre de 2017, empezamos a realizar para Masaveu Bodegas, los Encuentros de Copa en Copa, reuniones selectas en torno al mundo del vino, congregando a sumilleres, periodistas y profesionales del mercado. 

La iniciativa y sobre todo, la originalidad del formato de presentación ha sido elogiada por los medios. Las reuniones se llevan a cabo entre las 11,30 y las 13,30 y sirven para presentar añadas, marcas, nuevos productos y sobre todo, tomar contacto con los protagonistas del mercado de una forma serena y coloquial. El 2º Encuentro se celebró  el 29 de Enero de 2018 y en Marzo tendremos una 3ª edición, en el show-room de la empresa, enfrente de El Retiro.

Premios Pata Negra 2018

Con la presencia de Rafael Ansón, Premio Nacional de Gastronomía; Blanca del Rey, directora propietaria del Corral de la Morería; Paolo Vasile, consejero delegado de Mediaset y Tele 5 y el creador de los Premios Pata Negra, Alvaro Luis (de izquierda a derecha), se celebró la entrega de su 8ª edición. El acto, patrocinado por Jamones BEHER, contó con la presencia de más de 40 medios de comunicación y tuvo una gran repercusión mediática. Fue publicado por casi todas las revistas sociales, varios periódicos y emitido por varios canales de TV. Nuestro gabinete aportó asesoramiento, guiones y apoyo logístico.

Encuentros de copa en copa - Bodegas Masaveu

En coordinación con la web Gastro&Style, hemos empezado a realizar para Masaveu Bodegas, los Encuentros de Copa en Copa, reuniones selectas en torno al mundo del vino, congregando a sumilleres, periodistas y profesionales del mercado. La iniciativa y sobre todo, la originalidad del formato de presentación ha sido elogiada por los medios. Las reuniones se llevan a cabo entre las 11,30 y las 13,30 y sirven para presentar añadas, marcas, nuevos productos y sobre todo, tomar contacto con los protagonistas del mercado de una forma serena y coloquial. El 2º Encuentro se celebró el 29 de Enero y en Marzo tendremos una 3ª edición, en el show-room de la empresa, enfrente de El Retiro.

Beher es una “de las marcas más deseadas por los consumidores”

El diario Expansión en su edición del 20-12-2014, pág. 41, dedicó un espacio a la empresa Bernardo Hernández, S.L. (Beher). La periodista Emilia Viaña, en la sección Gastronomía, señala que Beher es una “de las marcas más deseadas por los consumidores”. Agrega que los jamones que se venden en esta campaña son los que empezaron a curarse en 2012, “un buen año para Beher, que seleccionó 8.000 piezas de Jamón Ibérico de Bellota Etiqueta Oro, el de mayor calidad de la compañía”.

Acuerdo con Marketing en Acción y Publicidad Taxis Madrid

Mario Zóttola ha llegado a un acuerdo con Marketing en Acción y Publicidad Taxis Madrid, dos empresas dedicadas a la publicidad exterior que dirige Ignacio Fernández Palomar. Marketing en Acción es una empresa con diez años en el mercado, que ofrece una amplia variedad de servicios para publicitar y promocionar todo tipo de productos, servicios, empresas y establecimientos, con acciones creativas y de fuerte impacto visual. Publicidad Taxis Madrid es una de las empresas que ha sido autorizada por el Ayuntamiento de Madrid, para explotar la nueva publicidad en taxis de Madrid, que comenzó a operar en el mes de Septiembre.

Mario Zóttola aporta su experiencia publicitaria en el mercado local y actuará como ejecutivo asociado aportando su cartera de clientes, su creatividad comercial y sus ideas. Fruto del comienzo de esta alianza, han sido las dos campañas de publicidad que se han visto por las calles de Madrid: la obra de teatro “10 Negritos”, que se representa en el Teatro Muñoz Seca, y el partido benéfico Champios For Life, organizado por la Fundación de Fútbol profesional y Publisport, a beneficio de Unicef.

PONENCIA EN MERCABARNA

El Clúster Alimentari Barcelona, organizado por MercaBarna y dirigido por Mario Cañizal (editor de la revista profesional Restauración News), me invitó a dar una ponencia sobre Nuevos Conceptos de Restauración. Expuse los exitosos casos de los restaurantes Brasayleña y las nuevas Tiendas Gourmet de Beher (Bernardo Hernández, S.L.). Una gran idea de Mario Cañizal y Mercabarna.

LAS REDES DEL ESCÁNDALO

Para "Marketing + Ventas" entregué un nuevo articulo titulado "Las Redes del Escándalo" donde analizo el mal uso que se está haciendo de las redes sociales. Señalo que “lo que nació como un juego de adolescentes para hacer amigos o ligar, se ha convertido en un campo de batalla e información que va de lo frívolo a las cuestiones de Estado”. Afirmo que “un mal entendido afán de transparencia o popularización, ha convertido a las RS en una banalización y vulgarización de asuntos trascendentes, donde altos cargos hablan de temas reservados”. Saldrá publicado en breve.

EL CLIENTE VUELVE A TENER RAZÓN

La revista "Marketing + Ventas" publicó mi último artículo sobre Técnicas en el Punto de Venta. Se titula "El cliente vuelve a tener razón" y es un análisis de las malas prácticas y falta de preparación de los vendedores. Ver el artículo más abajo. 

SE PRESENTÓ LA TEMPORADA DE CAZA EN FINCA MOCHARES

Finca Mochares convocó a la prensa especializada el pasado 25 de Julio de 2014, a un desayuno campero, para adelantar información sobre la Temporada de Caza 2014/15 y el estado de su Finca Mochares.

La reunión fue en el restaurante El Rececho y asistieron los canales de TV y las revistas del sector, que recibieron información sobre el estado de la finca. El director propietario Juan José López del Cerro informó que Finca Mochares se encontraba rebosante de caza gracias a que no cayeron las lluvias “malas” de mayo y junio.

Dijo que este año se han criado con abundancia todas las especies, especialmente conejos y perdices. De la misma forma, el faisán salvaje ha tenido buena polladas y se encuentra mejor que nunca.

Finca Mochares ha sido calificada por la prensa especializada como “una de las mejores fincas de caza menor de España” con abundante caza de perdiz, liebre, conejo y faisán. El coto es uno de los pocos donde todavía puede encontrarse el faisán salvaje.

Mario Zóttola (de pie) posa con Juan José López del Cerro (sentado izquierda) y su director comercial Alfonso del Valle García (sentado derecha), en el desayuno para periodistas de caza.

BEHER en el Diario Expansión

“Queremos ser el Vega Sicilia del jamón”, afirmó rotundo Bernardo Hernández Tinoco, consejero delegado de Bernardo Hernández S.L., en la amplia entrevista que le hizo el diario Expansión y que salió publicada el pasado sábado 7 de Diciembre. La entrevista ocupa toda la contraportada del periódico, el más importante de la prensa económica española. El espacio está dedicado a entrevistar a los empresarios más destacados de la actividad económica.

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Comenzó la temporada de caza en Finca Mochares

Como todos los años Finca Mochares reunió el pasado martes 8 de Octubre a toda la prensa en su tradicional Jornada de Caza y Comida de Camaradería para Prensa Especializada.

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BRASAYLEÑA recibe el Premio Incorpora

El próximo 19 de noviembre a las 12.00 en CaixaForum, en el Paseo del Prado, el director y creador de la cadena de restaurantes Brasayleña, Pedro López Mena, recibirá el Premio Incorpora.

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Cursos para Euroconsulting Plataforma de Formación

Mario Zóttola ha llegado a un acuerdo con Euroconsulting Plataforma de Formacion S.L., de Jerez de la Frontera, para dictar una serie de cursos online...

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Finca Mochares presentó la Temporada de Caza

El pasado martes 10 de septiembre, en el restaurante  El Rececho, de Alcorcón (Madrid), tuvo lugar la comida de presentación de la Temporada de Caza 2013/14 en Finca Mochares, un exclusivo coto de caza menor en Nambroca, Toledo. Al acto fueron invitados los periodistas de los principales medios especializados. La temporada se iniciará el martes 8 de Octubre.

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Mario Zóttola en la revista especializada Marketing+Ventas

Mario Zóttola acaba de entregar a la revista “Marketing + Ventas” su próximo artículo titulado “El cliente vuelve a tener razón”, donde pasa revista a los vicios que ha generado en el punto de venta, la venta fácil que se vivió en los años previos a la crisis. En su artículo el autor afirma que  “el cliente se ha convertido nuevamente en el bien supremo de una empresa y en el preciado objetivo de todas las campañas”.

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